營養師職業的出現,是融入社會發展身心健康的要求而造成的。營養師的職業綜合性了主廚、健康保健師、醫務人員、中醫學、心理師、業務員、管理人員等職業的特性于一身,是較為綜合性的職業。

  學習培訓目標

  公共營養師資格證考試的學習培訓目標主要是:幼稚園保健醫,院校校醫,定點醫療機構及社區衛生服務站的醫務人員,團體食堂,健身會所教練員,食品保健品公司營養從業工作人員,食品檢驗監管工作人員,機關事業單位提前準備從業本職業的工作人員等。

  報名條件

  公共營養師為國家人力資源局社保部施行的第四批新職業之一,全部公共營養師職業共設四個級別,各自為助手營養師、高級營養師、二級營養師、一級營養師。

  公共營養師三級(具有下列標準之一者)

  (1)在本職業持續工作六年之上。

  (2)獲得本職業四級職業職業資格證后,持續從業本職業工作四年之上。

  (3)獲得本職業四級職業職業資格證后,持續從業本職業工作三年之上,經本職業三級靠譜學習培訓達要求規范課次,并獲得培訓證書。

  (4)具備醫藥學或食品有關技術專業專科大學及之上畢業證。

  (5)具備非醫藥學或食品及有關技術專業專科大學及之上畢業證,持續從業本職業工作一年之上。

  (6)具備非醫藥學或食品及有關技術專業專科大學及之上畢業證,經本職業三級靠譜學習培訓達要求規范課次,并獲得培訓證書。

  學習內容

  公共營養師學習培訓的內容關鍵有:基本營養學、臨床醫學營養學、中醫學基礎知識、中醫學飲食搭配調補基礎理論、中醫學營養點評、食品微生物學、特殊家庭的營養、各種食品的營養使用價值、營養專題黨課、營養計算軟件的運用、營養師創業就業具體指導、食品的物理學及簡易的生物化學檢驗方式等。重中之重學習培訓并把握食材挑選、食譜編制、基礎烹飪、營養等內容和專業技能。

  職業資格證書。

  營養師就業方向:關鍵從業營養層面的科譜工作。如需進到工作,需學習培訓全方位的營養師(必須臨床醫學營養,單純性的公共性營養是不能進到工作)。學習培訓目標:營養師資格證考試的學習培訓目標主要是:xue校校醫,團體食堂,運動健身zhong心教練員,食品公司營養從業工作人員,食品檢驗監管工作人員,機關事業單位提前準備從業本職業的工作人員等。

  根據考試,考試成績錄取者將授予公共營養師國家職業資格證書。

  就業方向

  1、從業類營養師:

  在公司、院校和幼稚園做職業營養師,或自主開創營養服務中心;

  2、藥業類營養師:

  關鍵從業大夫、醫護及其營養健康保健工作;

  3、健康保健類營養師:

  關鍵從業營養保健品的生產制造、代理商及市場銷售工作;

  4、餐館類營養師:

  關鍵從業餐館酒店餐廳高級管理、職業點餐師、高級行政總廚及其主廚工作;

  5、食品類營養師:

  關鍵從業食品中式快餐的生產加工及其營養營養配餐工作;

  6、資詢類營養師:

  為美容店、健身會所、小區、實業家、高級收益家中等出示營養服務咨詢這些。

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